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高中校园周边餐饮卫生监管与食品安全意识培养策略研究论文

**摘要**

本研究聚焦高中校园周边餐饮卫生监管与食品安全意识培养的双重议题，通过实地调研、案例分析及政策比较，探讨当前监管漏洞与意识缺失的具体表现，并提出系统性解决方案。研究发现，现有监管存在“重审批轻监管”、责任主体模糊等问题，而学生及商户的食品安全意识普遍薄弱。基于此，论文提出构建“智慧监管+协同育人”模式，通过技术赋能提升监管效率，以课程渗透、实践活动等手段强化意识培养，旨在构建安全、有序的校园餐饮环境。研究结论可为教育、卫生及市场监管部门提供决策参考，推动校园食品安全治理体系现代化。

**关键词**

高中校园；餐饮卫生监管；食品