2025年上学期高三生物植物有效成分的提取试题.docVIP

2025年上学期高三生物植物有效成分的提取试题

一、单项选择题（每题2分，共30分）

下列植物有效成分中，适合用水蒸气蒸馏法提取的是（）

A.胡萝卜素

B.橘皮精油

C.玫瑰精油

D.叶绿素

某同学在提取橘皮精油时，未用石灰水浸泡原料，最可能导致的结果是（）

A.出油率降低

B.精油颜色变深

C.精油挥发性增强

D.杂质含量减少

下列关于萃取法提取胡萝卜素的叙述，错误的是（）

A.原料需经过粉碎和干燥处理

B.萃取过程中需采用水浴加热

C.石油醚是理想的萃取剂

D.蒸馏时需收集蒸发的有机溶剂

植物芳香油的主要成分是（）

A.蛋白质

B.糖类

C.萜类化合物及其衍生物

D.核酸

用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，向油水混合物中加入NaCl的目的是（）

A.促进油水分层

B.防止精油氧化

C.破坏细胞结构

D.提高蒸馏效率

下列哪种方法适用于提取易焦糊的植物原料中的有效成分（）

A.水中蒸馏法

B.水上蒸馏法

C.压榨法

D.萃取法

影响萃取效率的关键因素是（）

A.原料的颗粒大小

B.萃取剂的性质和使用量

C.萃取温度

D.萃取时间

胡萝卜素鉴定实验中，纸层析时用到的固定相是（）

A.石油醚

B.硅胶

C.滤纸

D.乙醇

从玫瑰花中提取玫瑰精油时，分离油层后加入无水Na?SO?的作用是（）

A.吸收水分