布草管理规范制度.docx

布草管理规范制度

1岗位职责划分

1.1布草房主管：全面统筹酒店、餐饮等全业态所有布草的全流程管理工作，负责制定月度布草周转计划、补库计划、损耗管控指标，审核布草入库、领用、报废等所有流程单据，对接采购部门、洗涤服务商、各运营区域，每月组织全品类布草盘点，出具盘点报告和成本分析报告，对布草管理的账实相符率、损耗率、洗涤质量负主要管理责任。

1.2布草仓管员：负责新布草、周转布草的入库验收、分类存储、台账登记工作，定期巡检仓库存储环境，排查安全隐患、潮汛虫害，及时更新库存台账，落实先进先出原则，触发最低库存预警时第一时间提交补库申请，对库存布草的数量准确性、存储安全性负直接责任。

1.3