原创力文档2025年皮革行业生产部车间主任皮品生产管理手册
第1章生产计划与排产管理
1.1年度产能规划与目标分解
基于企业ERP系统历史数据，结合2025年原材料（如头层牛皮、鞣制化学品）及能源成本的预测，利用线性规划模型测算全年理论最大产出，设定总产能目标为120万张标准皮张，确保在365天内实现333.5张/天的平均日产量。将年度目标拆解至季度、月度及周度层级，建立“滚动式”分解机制，每季度末根据实际消耗调整下季度目标，确保各车间（如制皮车间、鞣制车间、后整理车间）的产能负荷率保持在80%-100%之间，避免资源闲置或瓶颈拥堵。
制定“双轨制”产能计划，即主计
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