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食品饮料餐饮部服务员餐饮服务手册

第1章基础礼仪与形象规范

1.1仪容仪表基本要求

头发必须梳理整齐，发尾长度不超过耳垂，严禁披发或佩戴过多发饰，男性发际线需控制在标准范围内，女性不得留长及肩发，长发须扎起或盘起，保持清洁无异味。面部妆容需自然清新，禁止浓妆艳抹、涂指甲油或佩戴夸张饰品，男性须剃净胡须，女性不得佩戴有色眼镜或夸张首饰，确保五官轮廓清晰。

指甲修剪整齐，长度控制在甲床1-2mm处，双手需保持清洁，去除死皮，严禁涂有色指甲油或佩戴脏污戒指、手链等饰品。口腔卫生是服务的第一道防线，每日早晚须刷牙漱口，保持口气清新，严禁在餐桌上吸烟、嚼口香糖或使用带有异味的口香