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中药制药人员专项题库

一、单选题（只有一个正确答案）

1.中药饮片的炮制方法中，炮制目的为降低毒副作用的是？

A.炒焦

B.炮制

C.酒炙

D.加醋

答案：B

解析：中药炮制是针对药物固有性能进行调整，使其更加适应用药需求，降低毒副作用是炮制的重要目的之一。

2.依据《中国药典》，陈皮的酸碱度检查指标要求为？

A.pH5.0-7.0

B.pH6.0-8.0

C.pH7.0-9.0

D.pH8.0-10.0

答案：B

解析：《中国药典》规定，陈皮的水分不得超过15.0%，总灰分不得超过7.0%，pH值应为6.0-8.0。

3.下列药材中，必须进行去芦加工的是？

A.人参

B.黄芪

C.白术

D.麦冬

答案：A

解析：人参有“芦头”，生用或捣碎时有涌吐之弊，故加工时必须去芦。

4.传统的中药炮制工艺“水飞法”主要适用于？

A.块状药材

B.粉末状矿物药或贝壳类药物

C.柔软药材

D.质脆药材

答案：B

解析：水飞法是利用矿物药或贝壳类药物不溶于水，而杂质易溶于水的特性，制成极细粉的加工方法。

5.处方中如果写有“炒苦杏仁”，其炮制规格应为？

A.生品

B.炒黄

C.炒焦

D.炒炭

答案：B

解析：“炒苦杏仁”指的是用文火炒黄，以降低毒性，缓和药性。

6.实验室测定药材水分时，使用