人教版高中生物必修1分子与细胞重难点专项练(一)细胞中的有机物含答案.docxVIP

重难点专项练(一)细胞中的有机物

一、选择题

1．(2024·河池高一检测)生蚝是我国南方沿海城市不可多得的特色美食，素有“海洋牛奶”的美誉。下列有关组成生蚝的化合物的叙述，正确的是()

A．磷脂可存在于生蚝细胞的细胞膜中，其组成元素与脂肪相同

B．生蚝的DNA和RNA中均含五碳糖，但五碳糖的种类不同

C．在高温烤制生蚝的过程中，生蚝细胞流失的水主要为结合水

D．经高温烤制的生蚝，其变性的蛋白质冷却后可恢复原有结构

B解析：磷脂可存在于生蚝细胞的细胞膜中，但其组成元素(C、H、O、N、P)与脂肪(C、H、O)不同，A错误；DNA和RNA中均含有五碳糖，但DNA中含有脱氧核糖，RNA中含核糖，B正确；细胞鲜重中，自由水含量远多于结合水，在高温烤制生蚝的过程中，生蚝细胞流失的水主要为自由水，C错误；高温导致蛋白质变性，冷却后也不可恢复原有结构，D错误。

2．(2024·南京高一检测)下列广告语，符合生物学原理的是()

A．××有机蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品

B．××鱼肝油(富含维生素D)有助于促进宝宝骨骼发育

C．××饼干，没有甜味，无糖，糖尿病患者的福音

D．××稀有核酸口服液能满足您对特殊核酸的需求

B解析：蔬菜中含有有机化合物和无机化合物，这些化合物都是由化学元素组成的，A不符合题意；维生素D能够促进动物肠道对钙和磷的吸收，调节钙和磷的平衡，