食品包装车间的规章制度.pdf

食品生产车间管理条例

目的:为了维持良好的生产秩序,提高劳动生产率,保证生产工作的顺进行特制订以下管理制度。

范围:适应于生产车间全体工作人员。

一.车间生产管理制度

我厂的从业人员涉(及临时工)应接受健康检查,并取得体检合格证者,方可参与生产。2.从业人员上

岗前,要通过卫生培训教育,方可上岗。

3.上岗时,要做好个人卫生,防止污染食品。

3.1进车向前,必须穿戴整洁统一的工作服、帽、靴、鞋,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,并

要把双手

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