原创力文档第七章有机化合物第三节乙醇与乙酸第1课时乙醇
情境新课早在几千年前，人类就掌握了发酵法酿酒的技术；中国是最早掌握酿酒技术的国家之一，我国的酒文化博大精深，源远流长。
班级：高一2班主讲人：刘亚婷第七章有机化合物第三节乙醇与乙酸第1课时乙醇
1.结合有机物中各原子的成键特点，从化学键及官能团的角度分析推测乙醇的结构和性质，形成“结构决定性质”的观念；2.了解乙醇的用途及对人类健康生活的影响，强化生活意识和社会责任。素养目标
任务一：感知乙醇的物理性质啤酒白酒消毒液含酒精:3%-5%含酒精:75%含酒精:38%-65%同学们在生
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