甘油间接加氢制备13丙二醇的研究的开题报告.docx

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甘油间接加氢制备13丙二醇的研究的开题报告

一、研究背景与意义

1.甘油的生产与利用现状

(1)甘油作为一种重要的化工原料，广泛应用于食品、医药、化妆品、塑料、橡胶、纺织等领域。近年来，随着全球经济的快速发展，甘油的需求量逐年攀升。据统计，全球甘油年产量已超过1000万吨，其中我国甘油产量位居世界前列。在我国，甘油主要来源于动植物油脂的精炼过程，如棕榈油、菜籽油、橄榄油等。此外，生物柴油生产过程中也会产生一定量的甘油。

(2)在食品工业中，甘油作为食品添加剂，具有保湿、增稠、稳定等作用。例如，在糖果、巧克力、糕点等食品中添加甘油，可以延长产品的保质期，提高