高端溢价优势不再 喜茶能否顺利从顶流回归大众-与您共享.pdfVIP

企业

面面观THEENTERPRISEFACESCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE

高端溢价优势不再

喜茶能否顺利从顶流回归大众

⊙文苏苏

2023年1月，新茶饮顶流喜茶发布叶纯茶茶底，喜茶抓住了新茶饮革命第一波红利，重塑了

题为《喜茶这十年》的十周年报告，披现制茶饮标准，成为了“即时性茶饮开创者”。随后，古

露了从2012年首创芝士茶开始，到推出茗、书亦烧仙草、茶百道等作为跟随者涌入，彻底打开新

多肉葡萄、进入上海、上线喜茶GO小茶饮局面。

程序等重要历史节点，同时也指出了未但真正奠定喜茶顶流地位的，是喜茶在水果茶赛道的

来喜茶的重点方向，“把真品质的茶饮创新与引领。水果茶并非喜茶首创，但喜茶对水果茶进行

和激发喜悦的品牌，带给更多的大众用了改良，用果皮等熬制果糖，优化了茶底，将果肉打碎便

户”，正式宣告了品牌要走向下沉市场于饮用，运用新的制作方法，使水果茶从