二年级统编版语文下册《中国美食》教案版.pptxVIP

主讲人：wt;添加章节标题;;凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭;“粥”字的演变;生活中，你还见过哪些粥？;初读课文;凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子

烤鸭水煮鱼葱爆羊肉

小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面

小米粥蛋炒饭;;;拌菠煎腐茄烤葱炖

蘑菇蒸饺炸酱粥蛋;;四点底：;（3）用熟字识记;麻婆豆腐;凉拌菠菜香煎豆腐

红烧茄子烤鸭

水煮鱼葱爆羊肉

小鸡炖蘑菇;书写指导;美食茄子烤鸭水煮鱼羊肉蛋炒饭;鸡蛋;你知道哪些烹饪鸡蛋的方法呢？;默读课文，找出制作美食的方法有哪些，在文中圈出来。;欣赏视频《爆炒鸡丁》;凉拌菠菜;读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。;;观看视频《四点底的演变》;;上下等宽，上大下扁。;活动小贴士：

分小组活动，各组成员在组内展示课前搜集的食谱、菜名或者美食图片、美食制作视频等。;选派代表从“美食欣赏”“美食制作”“美食传说”“美食创新”等方面在班内展示交流，组内成员可以补充，其他小组成员可以提出自己的疑问。

活动结束后，评选出“最佳美食”，