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2025年中药炮制工高级测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.下列关于“煅淬”操作的描述，正确的是

A.煅烧至红透后直接取出放凉

B.煅后趁热投入冷水或醋液中

C.煅制温度需控制在200℃以下

D.磁石煅淬常用黄酒作为淬液

答案：B

2.米炒斑蝥时，米的主要作用是

A.吸附斑蝥素降低毒性

B.增强活血功效

C.矫臭矫味

D.促进有效成分溶出

答案：A

3.制川乌时，煮制时间的判定标准主要依据

A.口尝无麻舌感

B.质地柔软易切

C.表面颜色变深

D.断面无白心

答案：D

4.下列哪种炮制方法属于“复制法”

A.法半夏炮制

B.酒炙当归

C.砂炒鸡内金

D.醋炙香附

答案：A

5.蜜炙甘草时，蜂蜜需炼制至“中蜜”状态，其判断标准是

A.蜜温105-115℃，出现鱼眼泡

B.蜜温116-120℃，出现均匀淡黄色细泡

C.蜜温121-126℃，出现红棕色大泡

D.蜜温80-90℃，无明显气泡

答案：B

6.醋制乳香的主要目的是

A.增强疏肝止痛作用

B.降低挥发油含量，减少刺激性

C.促进树脂类成分溶出

D.改变药性，引药入肝

答案：B

7.下列关于发酵法炮制六神曲的描述，错误