食品新产品开发课程教学新思路改革研究-与您共享.pdf

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食品

教学FOODTEACHINGCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE

食品新产品开发课程

教学新思路改革研究

⊙文邓利珍方锐琳陈军*南昌大学食品学院食品科学与资源挖掘全国重点实验室

习近平总书记在庆祝改革开放40周年大会上基于以上问题,教学团队探讨了食品新产品

指出,“创新是改革开放的生命”。高校作为改开发课程的教学改革方法,通过应用多维度对话

革开放接班人的培

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