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迈不过中餐这道“坎”

百胜中国还能靠肯德基坚持多久

⊙文程靓

餐饮巨头百胜中国也啃不动“老性，以及原材料价格、工资和电费成本的上涨，可能对同

本”了。日前，百胜中国发布了并不好店销售带来更加显著的下降影响。

看的2022年第一季度业绩报告。报告期数据显示，2022年第一季度，百胜中国新开设了522家

内，公司营收为26.7亿美元，同比增长门店，净新增329家门店。截至2022年3月31日，公司旗下

4%；经调整经营利润为1.93亿美元，同门店总数达到12117家，覆盖中国超过1700个城镇。不过，

比下降44%；经调整净利润为1.02亿美这些新店主要是肯德基和必胜客品牌的拓展，其中肯德基

元，同比下降56%。净新增273家门店，必胜客净新增89家门店。而公司旗下

对此，百胜中国表示，净利润的同