食品召回管理制度.pdf

食品召回管理制度

为了保护消费者的合法权益,避免流入市场的不合格食品对消费

者人身安全造成伤害,依据国家质量监督检验检疫总局第98号令《食

品召回管理规定》和《食品安全法》的有关规定,结合本企业产品的

实际,制定本企业《不合格食品召回管理规定》:

一、企业要对产品生产过程中的原材料、半成品及成品规定标识

程序和方法,以确保需要时对产品质量的形成过程进行追溯。

二、财务部仓库要建立健全产品出入库台帐,具体记录产品的批

号、数量、销售商,以确保需要时对产品的运输、销售进行追溯和不

合格品的召回。

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档