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2026年全国高考语文专项练习题——实用类文本阅读（非连续性文本）（42）

??2026高考语文专项练习：专项四：实用类文本阅读（非连续性文本）-多材料信息比对、图表数据转述、观点归纳整合、文本社会价值评价-本次语料主题：“预制菜”进校园：食品安全、营养均衡与家长选择权

一、测试文本与题目

材料一：政策背景与行业界定（摘自教育部、市场监管总局、国家卫健委联合印发的《关于规范校园食品安全营养管理工作的指导意见》及相关解读）预制菜，通常指以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制）和/或预烹调（如炒煮、烧烤）制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴。指导意见强调，对于计划为学生提供餐食服务的学校食堂，必须经过严格的招投标程序，优选资质齐全、信誉良好的供应商，并对引入的预制菜类产品，在卫生安全、营养均衡、食材可追溯等方面提出高于一般市场的最严格标准。同时坚持自愿原则，学校在引入前必须征得绝大多数学生家长的明确同意，并提供多种选择方案（如全预制、半预制+现做、全现做等），不得强制推行，并建立畅通的沟通和反馈机制。

材料二：家长态度与顾虑、学生餐食现状调查（节选）（数据来源：中国教育科学研究院营养与健康研究中心《2025年全国中小学在校就餐及预制菜问题家长问卷调查报告》，覆盖东、中、西部12省30市，有效样本：中小学生家长N=150