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基于产教融合视角的高职

食品类专业现代学徒制培养机制研究

⊙文吴晨奇宋京城高岳崔保威韩宇鹏苏州农业职业技术学院

经济发展和科技进步带动了我国一批新兴产培养的重要意义，探讨了产教融合视角下基于现代

业的发展，而产业结构发生变化必然会影响院校专学徒制构建高职院校食品类专业人才培养机制的具

业调整和优化自身专业结构。在新形势下，《国体路径，包括注重行业需求与人才培养机制的有效

务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发对接，校企共同制定人才培养方案，加强食品专业

〔2014〕19号）和《国务院办公厅关于深化产教融校内外“双导师”队伍建设，完善食品专业人才培

合的若干意见》（国办发〔2017〕95号），以及养质量评价体系