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网络外卖食品安全

监管法律问题研究

⊙文余高雅江西开放大学

随着移动设备和互联网信息技术的不断发加剂等，这对于外卖行业的持续发展非常不利。

展，传统餐饮业受到了空前的打击，网络餐饮业为了提高消费者的信任度，保证网络食品行业的

却呈现出一种爆炸般的发展势头，如今外卖已经持续发展，需要对食品安全法律惩治制度进行强

成为人们的一种生活方式，甚至是生活的必需。化，敦促网络餐饮经营者依法依规进行外卖活

有资料表明，截至2021年12月，我国互联网用户动，保证消费者的饮食安全。

总量已达10.3亿，其中在线订餐的人数达5.44亿，3.处罚金额较低，难以警醒经营者。针对网

占比接近53%，较2020年底增加了0.5亿。然而