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  • 2026-05-22 发布于山东
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武汉老字号餐饮品牌年轻化的困局与突破.pdf

品食前沿

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武汉老字号餐饮品牌

年轻化的困局与突破

⊙文张楠尚妍武汉设计工程学院公共艺术学院

武汉是知名的美食之城,从传统“过早”名餐饮品牌视觉设计不难发现,“国潮风”成为诸

点热干面到诗词里咏颂的“武昌鱼”,武汉的美多品牌不约而同的选择。例如百年老字号糕点名

食数不胜数。为进一步发展武汉餐饮业,就必须品汪玉霞,“汪玉霞”的复古字体设计就很有亮

重视老字号餐饮品牌的持续良性发展。一方面,点,专卖店整体也以新中式风格为主,强调“喜

老字号餐饮品牌有着深厚的文化底蕴,是当地文饼”概念,以期打造武汉礼物。该品牌的平面广

化的具体呈现;另一方面,老字号餐饮品牌有的告中也不乏中式传统元素,如在妇女节推出的平

经过百年积累,形成了较高的知名度与口碑,已面广告中,插

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