原创力文档摘要
摘要
在我国由制造大国向制造强国转型的背景下，肉制品生产设备的监控与预警技术成
为实现肉制品行业智能制造的重要支撑。当前，我国传统肉制品生产行业的设备普遍较
为落后，无法全面采集和整合各类生产设备的数据。此外，生产设备的运行状态监测大
多依赖于人工检测，受限于操作人员的经验和判断，容易导致对设备运行状况的误判，
且人工检测效率低下，难以满足实时监控的需求。为此，本文采用数字孪生技术，建立
了肉制品制造设备模型，实现肉制品生
摘要
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在我国由制造大国向制造强国转型的背景下，肉制品生产设备的监控与预警技术成
为实现肉制品行业智能制造的重要支撑。当前，我国传统肉制品生产行业的设备普遍较
为落后，无法全面采集和整合各类生产设备的数据。此外，生产设备的运行状态监测大
多依赖于人工检测，受限于操作人员的经验和判断，容易导致对设备运行状况的误判，
且人工检测效率低下，难以满足实时监控的需求。为此，本文采用数字孪生技术，建立
了肉制品制造设备模型，实现肉制品生
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