《食物成分形象化》鲁教版(五四)新教材小学美术三年级下册第一课时蛋白探秘——蛋白质认知与食物卡片基础设计核心素养目标图像识读:认识动物性、植物性蛋白质,了解常见食物的蛋白质含量,赏析蛋白质主题可视化作品,识别食物卡片的设计要素。美术表现:掌握食物卡片的制作步骤,能绘制食物线稿,划分蛋白质含量涂色区域,完成食物卡片基础线稿设计。审美判断:感受食物成分可视化的创意美感,体会色彩表现营养含量的直观作用,建立营养主题设计的审美感知。文化理解:理解蛋白质对人体健康的重要作用,树立均衡摄入蛋白质、健康饮食的生活意识。第一部分情境导入,走进蛋白质世界营养情境课题导入同学们,我们每
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