乳酸菌的诱变选育及其在青贮制备中的应用研究.pdf

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摘要

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青贮饲料通过保存饲料的营养物质,不仅能改善饲料的适口性,还能做到四季饲喂,

减少了玉米秸秆等副产品的浪费,降低了焚烧带来的污染,提高了资源的利用率。本研

究对筛选出的一株乳酸菌,用诱变的方法定向改良其产酸能力,随后采用单因素实验探

究变异菌株的最佳生长条件,最后将其制成乳酸菌添加剂应用于玉米秸秆中,并探究不

同乳酸菌对玉米秸秆发酵效果的影响。具体研究结果如下:

(1)首先用乳酸菌分离鉴别培养基从益生菌菌剂

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