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营养咨询操作考试题及答案.docVIP

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  • 2026-05-30 发布于广东
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营养咨询操作考试题及答案.doc

    营养咨询操作考试题及答案

    单项选择题

    1.以下哪种食物富含维生素C？（）

    A.苹果B.鸡蛋C.米饭

    2.人体必需的脂肪酸是（）

    A.油酸B.亚油酸C.软脂酸

    3.蛋白质的基本组成单位是（）

    A.氨基酸B.葡萄糖C.脂肪酸

    4.以下哪种矿物质对骨骼健康重要？（）

    A.铁B.钙C.锌

    5.膳食纤维主要存在于（）

    A.肉类B.谷类C.蔬菜

    6.维生素D的主要来源是（）

    A.食物B.晒太阳C.药物

    7.以下哪种食物是优质蛋白质来源？（）

    A.大豆B.土豆C.

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