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- 2026-05-30 发布于广东
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营养师考试题简答及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.以下哪种食物富含维生素C？（）
A.苹果B.橙子C.香蕉D.葡萄
2.人体必需的脂肪酸是（）
A.饱和脂肪酸B.反式脂肪酸C.油酸D.亚油酸
3.下列属于优质蛋白质来源的是（）
A.大米B.大豆C.土豆D.玉米
4.钙的最好食物来源是（）
A.菠菜B.牛奶C.鸡蛋D.肉类
5.以下哪种维生素与视觉有关？（）
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
6.成年人每天膳
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