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又到鸭梨上市时

一场秋风一场雨,一场秋雨一场寒。随着时令的脚步,转眼之间,已是深秋时节。市面上又添了些应时的水果,石榴、红枣、苹果、山楂、柿子、梨……

梨又称快果、玉乳等,古人称之为“百果之宗”,有降血压、清热镇凉的作用。梨皮和梨叶、花、根均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效,常食可帮助血压恢复正常,改善头晕目眩、咽干上火等症状。鸭梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用,还能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。因其鲜嫩多汁、

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