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速溶茶粉色差检测员岗位招聘考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.CIE色彩空间中代表明度的是______轴。

2.速溶茶粉色差检测常用标准白板材质为______。

3.ΔL表示样品与标准样的______差异。

4.速溶茶粉影响色泽的关键工序（答1个）：______。

5.色差检测样品需______（压实/松散）减少误差。

6.速溶茶粉主要呈色物质（答1类）：______。

7.色差检测重复性误差应≤______。

8.色差判定需与______对比。

9.色差仪常用光源（答1种）：______。

10.取样需遵循______原则。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.不属于色差仪核心参数的是？

A.光源B.测量口径C.电池容量D.色彩空间

2.速溶茶粉检测样品厚度应≥？

A.5mmB.10mmC.15mmD.20mm

3.ΔE＞2时人眼感知差异为？

A.几乎察觉B.可察觉C.明显差异D.很大差异

4.速溶茶粉受潮后L值通常？

A.升高B.降低C.不变D.不确定

5.导致检测误差增大的是？

A.样品平整B.仪器校准C.样品均匀D.晃动仪器

6.茶黄素含量与a值关系为？

A.正相关B.负相关C.无相关D.不确定

7.需避免样品受______影响？

A.自然光B.稳定光源C.标准白板D.黑色盖板

8.生产稳定时检测频率每______小时1次？

A.1B.2C.3D.4