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维生素缺乏症诊疗中国指南（2026版）

维生素是维持人体正常生理功能不可或缺的一类微量有机物质，它们既不参与机体构成也不提供能量，但在调节新陈代谢、维持生长发育和增强免疫防御等方面发挥着核心作用。随着中国人口老龄化进程的加速以及饮食结构的显著变化，维生素缺乏症的临床谱系也发生了深刻演变，从传统的典型缺乏症转向更为隐蔽的亚临床缺乏或边缘性缺乏，这对临床诊疗提出了更高的精准化要求。本指南旨在基于最新的循证医学证据，结合中国人群的膳食营养特点与代谢遗传特征，系统阐述各类维生素缺乏症的规范化诊疗流程，以提升我国医务工作者对维生素相关疾病的识别、诊断及干预水平。

一、维生素缺乏症的通用诊断原则与评估