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市场细分案例分析

案例一:汇源果汁的果蔬汁饮料市场开发

在碳酸饮料横行的90年代初期，汇源公司就开专注于各种果

蔬汁饮料市场的开发。虽然当时国内已经有一些小型企业开零星生

产和销售果汁饮料，但大部分由于起点低、规模小而难有起色；而汇

源是国内第一家大规模进入果汁饮料行业的企业，其先进的生产设

备和工艺是其他小作坊式的果汁饮料厂所无法比拟的。“汇源”果

汁充分满足了人们当时对于营养健康的需求，凭借其100%纯果汁专

业化的“大品牌”战略和令人眼花缭乱的“新产品”开发速度，在短

短几年时间就跃升为中国饮料工业十强企业，其销售收入、市场占有

率、利润率等均在同行业中名列前茅，从而成为果汁饮料市场当之无

愧的引领者。其产品线也先后从鲜桃汁、鲜橙汁、舜猴桃汁、苹果汁

扩展到野酸枣汁、野山楂汁、果肉型鲜桃汁、葡萄汁、木瓜汁、蓝莓

汁、酸梅汤等，并推出了多种形式的包装。应该说这种对果汁饮料行

业进行广度市场细分的做法是汇源公司能得以在果汁饮料市场竞争

初期取得领导地位的关键成功要素。