婴幼儿营养与健康指导要领试题及答案.docxVIP

婴幼儿营养与健康指导要领试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.0～6月龄婴儿最理想的能量来源是（）

A.配方奶B.母乳C.米糊D.果汁

答案：B

2.足月健康新生儿出生后1小时内开始母乳喂养，可显著降低新生儿（）的发生率。

A.佝偻病B.低血糖C.肥胖D.缺铁性贫血

答案：B

3.关于母乳成分，下列哪项描述正确（）

A.蛋白质含量高于牛乳B.乳糖含量低于牛乳

C.乳清蛋白∶酪蛋白≈70∶30D.饱和脂肪酸比例高于牛乳

答案：C

4.6月龄内婴儿每日推荐摄入维生素D的剂量为（）

A.200IUB.400IUC.600IUD.800IU

答案：B

5.婴儿辅食添加最早不早于生后（）

A.3月龄B.4月龄C.6月龄D.8月龄

答案：B

6.下列哪种食物最适合作为婴儿第一口辅食（）

A.蛋黄B.强化铁米粉C.菜泥D.肉末

答案：B

7.婴儿对鸡蛋过敏最常见的致敏蛋白是（）

A.卵白蛋白B.卵转铁蛋白C.卵类黏蛋白D.溶菌酶

答案：C

8.1～3岁幼儿每日推荐摄入钙的量为（）

A.300mgB.400mgC.500mg