5.19 人的消化器官 教学设计含反思 2026苏教版科学三年级下册.docxVIP

第19课人的消化器官教学设计（详案）

【单元主题】

人的呼吸和消化

【单元教学目标】

呼吸和消化是人体与外界进行物质和能量交换的基本途径，是维持人体生命活动的基石。通过呼吸和消化，人体将外界的物质（食物和空气），利用一套精密的协作系统，转化为维持我们生存、思考和活动的能量与材料。对儿童来说，生命系统概念的建立是一个渐进的过程。

本单元将呼吸和消化编排在同一单元，有利于帮助学生建立人体由多个系统组成这一大概念；利于帮助学生形成结构与功能、系统与模型、物质与能量等跨学科概念。

本单元活动设计符合三年级学生的认知特点，通过本单元的学习，要求能说出人体用于呼吸的器官、用于摄取养分的器官，列举保护这些器官的方法；能观察并描述呼吸器官及消化器官的构成要素，并利用模型进行解释；能积极参与测量脉搏和肺活量、检测淀粉和脂肪等探究活动，初步具有描述观察对象特征和现象的能力；能在好奇心驱使下，乐于参与观察、体验、测量和检测等活动，具有基于事实表达观点的意识，认同保护人体具有呼吸功能和摄取养分功能器官的重要性。

【本课在单元中的任务】

本单元围绕人的呼吸和消化，编排了《人的呼吸器官》《测量脉搏和肺活量》《人的消化器官》《食物的作用》四课。前两课与后两课以人体由多个生命系统组成而具有内在联系，又因是不同的生命系统而相对独立，在结构上既有相似又有不同。

本课聚焦食物在人体内走过的路径，通过一系列活动认识人