原创力文档- 0
- 0
- 约5.46千字
- 约 2页
- 2026-06-04 发布于山东
- 举报
维普资讯
余饭后●
成一块“犬睇。食时切成片．拌些数畦族地区也有吃狗肉的习俗。直到r州“拘肉火锅”有异曲同工之
姜汁酱料，香精适日．是古人很独现在．固西、粤东地区仍然保存着古妙的，是湖南的“清炖狗肉这道
特的种肉类食品。代形式的狗肉市场”。在一些农村乡菜是先将狗肉放在油锅里和绍兴
类似犬臊”的另一种烹饪方镇的“圩市”t，经常有狗肉成市。酒一同爆炒之后，然后置于瓦钵
法．是明代《宋氏养生部》中所记在我国现代，各地也创制了一些内．加入桂皮、衬片、于姜片、葱
载的蟪犬”。这种方法是将整只宰对狗肉的不
文档评论（0）