酒店客房服务与管理手册_1.docxVIP

酒店客房服务与管理手册

第1章客房清洁与卫生标准

1.1客房清洁流程规范

清洁前必须对客房进行“三查”：检查门窗锁具是否完好、检查楼层通道是否有障碍物、检查房间内部是否有遗留物品或异味，确认无误后方可进入。遵循“先里后外、先内后外、先下后上”的原则，从床头柜开始向床铺、衣柜、卫生间依次推进，严禁在房间内大声喧哗或发出工具碰撞声。

严格执行“一客一换”制度，若发现客房内有明显异味或外来人员痕迹，必须立即上报前台并更换床单、被套及枕套，直至确认无异常。使用专用清洁剂时，需先在不显眼处测试药液与面料的兼容性，避免使用强腐蚀性溶剂导致织物褪色或纤维断裂。清洁过程中需保持“四轻”：走路轻、拿取轻、操作轻、说话轻，确保不影响客房内的休息状态和客人的隐私。

清洁完成后必须进行“五净”检查：确认地面无灰尘、墙面无污渍、玻璃无水痕、灯具无积尘、卫生间无异味，方可签字放行。

1.2客房卫生检查清单

检查床单平整度及褶皱情况，确保无团皱、无破损，且无异味散发，符合酒店标准色样要求。检查毛巾折叠整齐，无污渍、无异味，且吸水性强，毛巾数量与客房类型（如3人房/8人房）匹配。

检查卫生间玻璃窗及镜面是否清洁透亮，洗手台台面无水渍、无油垢，马桶圈及便池无污渍。检查洗漱用品（牙刷、牙膏、洗面奶等）是否齐全、未过期且包装完好，数量需符合客人入住人数。检查窗帘轨道是否顺滑，