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海外食安THEOVERSEASFOODSAFETY

遏制食物浪费世界各国都在行动

■文I石春玲上海政法学院

联合国粮食及农业组织统计，世界上粮食短通过反腐败法律起到遏制食物浪费

缺和粮食浪费现象并存，全世界每年有13亿的国家还有日本等国。日本粮食自给率

吨粮食被浪费，同时每7个人中却有1人在挨饿。较低，在35个经合组织成员国中排第30

浪费粮食和食物也是浪费自然资源和能源、恶位。日本民众自费餐饮时较少浪费，但

化环境，无论从经济、环境还是缓解饥饿角度考公款吃喝中的食物浪费现象曾经也很普

虑，这种行为都是低效、不道德的行为。为此，遍，国家公务员伦理法实施后，