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食品安全管理体系文件

文件名称：食品安全管理系统内部审核程序

文件编号：QP-35

版本：A/0日期：2026-01-01

食品安全管理系统内部审核程序

1.目的

依据FSSC22000V6.0标准要求，系统评价公司食品安全管理体系的符合性、适宜性和有效性。

2.审核准则

FSSC22000V6.0标准要求；公司食品安全管理体系文件；适用的法律法规。

3.年度审核计划

月份

审核范围

类型

3月

前提方案（PRP）

专项

6月

HACCP计划执行

专项

9月

供应商管理

专项

12月

全体系审核

全面

4.审核实施

审核前一周发出审核通知；审核组由组长和成员组成；采用提问、查阅记录、现场观察等方式收集证据；发现不符合项填写《内审不符合项报告》。

5.审核报告与跟踪

审核结束后两周内完成审核报告，提交食品安全小组组长；受审核方在30天内提交整改措施；审核员验证整改有效性。

编制

审核

批准

版本

生效日期

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A/0

2026-05-26