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农业生产管理与农产品加工手册（执行版）

第1章总则与基础规范

1.1农业生产管理目标与原则

本手册旨在构建一套科学、规范、可落地的农业生产管理体系，核心目标是实现粮食产量的稳定增长与农产品质量的显著提升，确保“藏粮于地、藏粮于技”战略在县域层面的具体实践，最终达成亩均效益最大化与食品安全零事故的双重目标。在管理原则层面，必须确立“预防为主、全程控制、绿色生态、效益优先”的指导思想，坚持“田块规划先行、生产环节管控、加工环节提质、销售环节溯源”的全产业链闭环管理理念，杜绝粗放式经营，确保每一克粮食都经得起检验。

为实现上述目标，需严格遵循“因地制宜、分类指导、标准化作业”的原则，根