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餐旅永續經營管理498M0063楊凡瑩498M0077翁敏華指導老師沈韶儀老師哈摟我的名字叫芳香萬壽菊

芳香萬壽菊小檔案英文名稱:Mt.LemmonMarigold，MexicanBushMarigold，Lemmon‘sMarigold，CopperCanyonDaisy

科???????名:菊科(Compositae)萬壽菊屬(Tagetes)

別???????名:芳香萬壽菊、甜萬壽菊

原??產?地:墨西哥、瓜地馬拉、南美洲分???????佈:園藝栽培於花圃供觀賞用，適合種植於中高海拔地區。

芳香萬壽菊小小成長過程

小菊菊的用途?觀賞用：為菊科的香草植物，全株具有淡淡甜甜的香味，生性強健，耐熱、耐旱、耐濕，雖然是草本植物，但是呈現灌木狀生長，具耐修剪的特性，很適合作庭園綠籬，適合庭園栽培，常被種為庭園觀賞花卉。?食用：花、葉可烹調、沖泡用，嫩葉可以泡茶作飲料也可以用於廚房烹調。?做染色劑用：金黃色的花朵水煮後可淬取黃色的色素，做染色劑用。?驅蟲用：花葉具有驅蟲的功效。

讓我們來欣賞圖片~觀賞用食用泡茶冷飲麵包

驅蟲的功效「芳香萬壽菊」就是一種著名的忌避植物。利用「忌避」植物含驅蟲物質的特性，種植於作物旁，達到防蟲或共生目的。e.x根據研究，萬壽菊的特殊味道可防止白粉虱，田間種植芳香萬壽菊兩三個月後