幼儿园食品安全排查记录(最新).docx

幼儿园食品安全排查记录(最新)

一、排查基本信息

（一）排查时间

202X年X月X日9:00-11:30

（二）排查组织单位

XX幼儿园食品安全工作领导小组联合辖区XX市场监督管理所执法检查组，组长由幼儿园园长XX担任，成员包括后勤园长、食堂管理员、保健医生、2名家长代表及市场监管所执法人员3名。

（三）排查范围

XX幼儿园本部食堂、分园食堂、食材专用库房、食品留样柜、餐饮具消毒间、明厨亮灶监控区域、从业人员健康档案存放处。

（四）排查依据

1.《中华人民共和国食品安全法》（2021年修正）

2.《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部令第45号）

3.《幼儿园食堂食品安全操作规范（