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- 2026-06-08 发布于浙江
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麦当劳《基本值班管理课程》BSM
□基本人际关系技巧
本次训练宗旨是:在餐厅中创见积极工作环境,为顾客提供杰出的QSCGV。
人事:人员愿景:
要成为全世界每一个社区中的最佳雇主。
离职:
人员不是加入或离开公司,
他们是跟随或离开领导者。
员工需要什么?
离职原因:
缺乏管理对员工的尊重与管理组之间的矛盾/缺乏尊重
□顾客满意和重新赢得顾客
本次训练宗旨是:
·展示出顾客满意和提升营业额所需的行为。
·在压力下保持冷静,并按照重新赢得顾客五步骤的要求赢回不满意的顾客。
麦当劳顾客的定义:
你为其生成或提供服务的任何人。
从你手中接过产品或接受你服务
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