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- 2026-06-08 发布于福建
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人教版高中化学第二册
第三节乙醇与乙酸
（第一课时）
高粱酿酒
明月几时有,问青天。（苏轼）
葡萄夜光杯，欲饮琵琶马上催。（王翰）
美酒
金樽斗十千，玉盘珍馐值万钱。（李白）
清酒
借问何处有，牧童遥指杏花村。（杜牧）
酒家
把酒
当歌，人生几何？（曹操）
对酒
新课引入：
酒的主要成分是什么？
酒的化学名叫什么？
乙醇有什么重要性质呢？
酒精
乙醇
酒
1、知道乙醇的组成、结构、官能团、物理性质。
2、了解官能团与物质性质的关系。
3、会运用乙醇的结构分析其化学性质。
通过本节课的学习,你可以......
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