7-11生鲜销售情况便利店资料文件.xlsVIP

Sheet3

Sheet2

超市2010年生鲜销售情况

部门

散杂粮

南北干货

水果

蔬菜

散休闲食品

酱菜

水产

鲜肉

现加工熟肉

外送品牌熟肉

豆腐房

桃酥

鸡蛋

面点

面包

1月

销售额

占生鲜比

占全店比

毛利额

占生鲜比

毛利率

来客数

日均来客数

客单价

2月

销售额

占生鲜比

占全店比

毛利额

毛利率

来客数

日均来客数

3月

4月

销售额

占生鲜比

占全店比

毛利额

毛利率

来客数

日均来客数

客单价

5月

客单价

6月

销售额

占生鲜比

占全店比

毛利额

毛利率

来客数

日均来客数

7月

8月

销售额

占生鲜比

占全店比

毛利额

毛利率

来客数

日均来客数

客单价

9月

10月

11月

12月

销售额

占生鲜比

占全店比

毛利额

毛利率

来客数

日均来客数

客单价

全年

品类整体客单价

生鲜来客数占比=生鲜品类来客数/总生鲜来客数

来客数占比

生鲜客单价

生鲜销售情况

51072.58

81650.55

208139.35

44312.82

291419.66

12157.67

72068.85

114439.14

44722.63

49605.95

44095.07

33415.32

59013.65

41215.63

57857.80

.03

.04

.11

.02

.15

6.16E-03

.04

.06

.02

.03

.02

.02

.03

.02

.0