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制止餐饮浪费奖惩制度

第一条为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求，切实遏制单位内部餐饮环节各类浪费行为，引导全体干部职工、服务保障人员及外来办事人员牢固树立勤俭节约意识，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围，结合本单位餐饮服务实际，特制定本制度。

第二条本制度适用于本单位全体在编干部职工、借调人员、劳务派遣人员、后勤服务人员，以及进入单位食堂就餐的外来参会人员、业务办理人员、临时访客等所有就餐主体，同时覆盖食堂食材采购、入库存储、加工制作、供餐服务、剩余餐食处理等全流程各环节涉及的所有管理及操作岗位。

第三条制止餐饮浪费工作坚持奖惩并举、公开公平、教育为主、惩戒为辅的原则，将日常检查与专项考核相结合，将个人行为约束与部门责任绑定相结合，确保各项要求可落地、可执行、可追溯。

第二章奖励细则

第四条个人层面奖励设置

（一）月度“光盘之星”奖励

每月底由食堂管理工作组联合各部门内勤，通过就餐监控回溯、现场督导记录、餐盘回收处核验等方式，统计当月所有就餐人员的光盘次数，月度光盘率达到100%且无任何浪费记录的人员，自动入围“光盘之星”评选范围。评选过程中需综合考量就餐人员日常节约行为表现，如主动按需取餐、提醒身边人员节约粮食、主动参与制止浪费志愿督导等，最终评选出10-15名月度“光盘之星”，每人给予价值300元的食堂餐费充值奖励，同时在单位内网公告栏、食堂入口光