中小学食堂管理考核细则.docx

中小学食堂管理考核细则

一、考核适用范围与基本原则

本考核细则适用于全区域内公办、民办普通中小学、中等职业学校、特殊教育学校的自营食堂、委托经营食堂的常态化管理检查及年度综合考核，所有纳入供餐服务的学校食堂必须遵照本细则开展自评并接受监管考核。

考核坚持四项原则：一是量化评分原则，所有考核内容细化为可量化指标，满分设定为100分，按实际得分评定考核等级；二是公开公正原则，考核标准、考核过程、考核结果全公开，邀请家长、师生代表参与，接受社会监督；三是属地管理原则，学校负责日常自评考核，属地教育行政部门会同市场监管、卫生健康部门负责年度综合考核；四是奖惩结合原则，考核结果直接与评优评先、经营资格、