初中主题班会教案：解码膳食密码——我的健康我做主（2025-2026学年第一学期）.docxVIP

初中主题班会教案：解码膳食密码——我的健康我做主（2025-2026学年第一学期）.docx

初中主题班会教案：解码膳食密码——我的健康我做主（2025-2026学年第一学期）

一、主题班会课题

（一）课题名称解码膳食密码——我的健康我做主（二）课时安排共1课时（45分钟）（三）适用年级初中八年级

二、教学目标

（一）【基础】知识与认知目标学生能够列举人体所需的七大类营养素及其主要食物来源；能够说出中国居民膳食指南（2026年版）核心推荐要点，包括“食物多样，合理搭配”“吃动平衡，健康体重”等基本原则；能够识别生活中常见的高糖、高盐、高脂食品，理解其长期过量摄入对健康的危害。

（二）【核心素养】能力与方法目标学生能够运用膳食平衡理念，尝试设计一份科学合理的一日三餐食谱；能够分析自身饮食习惯中存在的主要问题并提出改进方案；通过小组合作探究，发展批判性思维和问题解决能力；能够在真实情境中运用营养学知识做出合理的食物选择与判断。

（三）情感态度与价值观目标学生能够树立“每个人是自己健康第一责任人”的意识，将健康饮食内化为自觉行动；增强对中华传统饮食文化的认同感和自豪感；养成珍惜粮食、反对浪费的良好品德，将勤俭节约的中华民族传统美德融入日常生活。

三、教学重难点

（一）【重要】教学重点

人体所需营养素与食物的对应关系，理解“没有不好的食物，只有不合理的搭配”这一核心理念。2.中国居民膳食指南（2026年版）核心原则在初中生日常饮食中的具体应用。