冷链物流运输服务规范(试行).docxVIP

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  • 2026-06-10 发布于四川
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冷链物流运输服务规范(试行)

1范围与术语定义

1.1适用范围

本规范适用于经营性道路、水路、多式联运方式下温度敏感性货物的冷链运输服务活动,涵盖生鲜食用农产品、速冻食品、药品与生物制品、低温化工品、特殊生物样本等品类的冷链运输服务,是冷链运输企业开展服务、质量管控、考核评价的统一遵循。

1.2术语定义

1.2.1冷链运输:货物从启运到交付全过程,通过专用温控设备持续维持规定温度范围,保障货物质量安全的运输活动。

1.2.2温度断链:运输过程中厢体/集装箱内部货物区域温度超出规定允许范围,持续时间超过5分钟的温度异常状态。

1.2.3温控记录设备:具备连续自动温度采集、存储、传输功能的电子设备,温度测量分辨率不低于0.1℃,最大允许误差不超过±0.5℃。

1.2.4温区划分:按照常规温控要求划分为五类:①深冷冻温区:设定温度≤-25℃;②冷冻温区:设定温度≤-18℃;③冰鲜冷藏区:设定温度0℃~4℃;④保鲜温区:设定温度0℃~10℃;⑤恒温温区:设定温度8℃~15℃,特殊货物按其标注要求执行。

2基本要求

2.1主体与人员要求

2.1.1冷链运输企业须取得合法有效的道路运输经营许可证,经营范围包含道路货物运输(冷链运输),从事药品冷链运输须符合《药品经营质量管理规范》(GSP)要求,从事食品冷链运输须符合《中华人民共和国食品安全法》卫生要求。

2.1.2运输驾

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