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- 2026-06-11 发布于河南
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服务与管理（第四版）主编：陈乃法杨富荣吴梅饭店前厅客房
前厅篇客房篇第一章概述第二章预订管理第三章接待管理第四章礼宾服务第五章收益管控第六章信息管理第七章品质管控第八章前厅创新第九章概述第十章清洁设备与清洁剂第十一章清洁保养技术第十二章清洁保养工作的管理第十三章洗衣技术第十四章棉织品与制服的管理第十五章对客服务第十六章安全与劳动保护第十七章费用控制第十八章硬件建设与客房部的开业筹备第十九章服务与管理的发展趋势
了解客房部组织机构及职责划分、客房对客服务、客房设施与设计的发展趋势以及客房客用品的变化趋势熟悉客房部
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