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食品法律法规期末题答案.docx

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    食品法律法规期末题答案

    一、选择题（共30分，每题2分）

    1.《中华人民共和国食品安全法》的正式实施时间是：

    A.2009年6月1日

    B.2015年10月1日

    C.2018年1月1日

    D.2020年1月1日

    2.根据食品安全法规定，食品安全标准应当包括的内容是：

    A.食品添加剂使用标准

    B.食品生产经营过程的卫生要求

    C.食品检验方法与规程

    D.以上都是

    3.下列关于食品生产经营许可的说法，正确的是：

    A.从事食品生产只需要获得食品生产许可证

    B.从事食品流通不需要获得食品经营许可证

    C.食品添加剂

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