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《饭店应急防火预案》

一、总则

1.编制目的

为规范饭店发生火灾时应急处置流程，最大限度减少人员伤亡和财产损失，保障顾客及员工生命财产安全，维护正常经营秩序，依据《中华人民共和国消防法》《生产安全事故应急预案管理办法》等法规，结合饭店实际制定本预案。

2.编制依据

本预案依据下列法律法规制定：

《中华人民共和国消防法》（2019修正）

《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）

《生产安全事故应急条例》（国务院令第708号）

《餐饮服务食品安全操作规范》

《建设工程安全生产管理条例》（国务院令第393号）

《突发事件应对法》

《餐饮服务场所消防安全检查标准》（GB2520