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乘务服务与空中安全手册（执行版）

第1章总则与职责界定

1.1手册适用范围与定义

本手册《乘务服务与空中安全手册（执行版）》（以下简称“手册”）是航空器机长与全体乘务员在起飞前、巡航阶段及紧急事件处置期间必须遵循的标准化操作指南，其核心宗旨是在保障旅客生命安全的最大公约数下，平衡服务品质与飞行安全。手册明确覆盖所有I级、II级及III级航空器，且仅适用于执行商业客运任务的公务舱与商务舱旅客，禁止将本手册内容用于公务舱以外的非商业飞行场景。

手册定义的核心术语包括：“应急撤离程序”指从起飞至降落全过程中，机组对旅客进行安全引导与协助的标准化流程；“安全服务”特指在航班运