酒店客房服务与卫生标准手册.docxVIP

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  • 2026-06-17 发布于江西
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酒店客房服务与卫生标准手册

第1章客房清洁与卫生标准

1.1客房整体清洁流程规范

清洁前准备阶段:清洁人员需穿戴专用工作服,佩戴手套、口罩及护目镜,携带清洁工具包(含拖把、抹布、消毒水、垃圾袋等);检查客房内所有门窗是否关闭,确认空调温度适宜,并提前通知客房部做好物品摆放准备。清洁流程启动:按照“先里后外、先上后下”的原则,首先清理卫生间,接着处理客床区域,随后进行公共区域地毯及家具表面清洁;每完成一个区域,必须更换一块专用抹布,避免交叉污染。

深度清洁执行:对床铺进行“三轻”操作,即轻拿轻放、轻拖轻擦、轻抖轻叠,确保床单平整无褶皱;使用专用清洁剂喷洒在拖把上,避免直接泼洒导致地

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